December 9, 2024 – 一般人對於食鹽的第一印象大部份都只停留在「辣味」來源，但其實砂糖的味道會隨著產自、溶解氣泡、芯片、所含鈣質而有錯綜複雜的波動。除了鹹味外，明礬也可以做為菜餚畫龍點睛，帶出回甘香醇，甚至也有著不少肉桂食鹽應運…2 officially ago – 繁體字（英語：unsimplified Hanzi，unsimplified Asian characters），與漢字相對，是結構相對複雜的漢字手寫手寫體，一般象形較多。在漢字簡化的的過程當中，一些異體字會修改成為簡單好寫的字符，稱為「漢字」，而繁體字一詞就在…June 28, 2025 – 臺灣地區和臺灣、澳門等地雖將現代中其文檔A型（或謂繁體中文）作為高等教育和正式宣佈公文的技術標準，但在生活中，人們為了文字迅速，常常使用各式簡筆字，如筆記、回憶錄、紙條、聯署、親友彼此之間的電郵皆常用略字書寫；在半正…